євгенія періг

Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку Урок про зберігання...