[Perig School] Макарон (Евгения Периг)
Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон.
ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ:
Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон»
Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів...