1. Меренговый рулет "Тай"
Десерт для любителів екзотики
Мангова меренга з вершково-фруктовим кремом
Кришесносний соус з маракуї
час-30 хвилин на весь процес.
Як правило, відлітають одними з перших після старту продажів.
2. Меренговий рулет"фісташка-малина"
Фісташкова меренга з яскраво-вираженим смаком
Домашнє праліне з фісташки і збитий ганаш
Малиновий конфітюр, що вводить в екстаз на контрасті
час - 40 хвилин на приготування Від і до. З-під ножа, відразу, швидко, просто, вогненно.
3. Рулет"Кава-Бейліс"
Меренга з легким смаком і ароматом кави
Нотки вершкового крему з маскарпоне
Пікантна "хрустяшка" і знаменитий кавовий лікер
Багатий смак шоколадного ганаша
час - 25 хвилин на все. Додавання алкоголю за бажанням. Особливий захват викликає у любителів кави.
4. Меренговий рулет"Ягідна хмара"
Десерт, який підкорив наших клієнтів
Пишне і легке суфле з тендітною хрусткою скоринкою
Підриває смакові рецептори вершковий крем зі зниженим вмістом цукру
Ідеальна начинка з полуниці, малини і свіжих ягід
час-40 хвилин на весь процес приготування.
Без заготовок і головного болю.
5. Меренговий рулет"Піна-Колада"
Сонячний настрій навіть в самий похмурий день
Ніжна меренга з кокосовими чіпсами
Райський дует кокосового крему і ананасового компоту
Розбурхують фантазію" крижинки " з ананасової води
час-40 хвилин на весь процес приготування.
Пару крапель лікеру "Малібу" стануть заключним акордом цієї райської насолоди.
https://filatenkoschool.ru/merengas