Придбаний Методичка по шоколаду № 2 (souldesserts)

[Gadzhi]

более 70 рабочих рецептов:

• конфет
• марципана
• карамели
• нуги
• драже
• мармелада
• маршмеллоу
• пралине

условия работы
пошаговая шпаргалка по созданию корпусных конфет
пошаговая шпаргалка по созданию трюфелей
крахмальные капсулы
ганаш
темперирование
пластичный шоколад
Многие уже купили и счастливы
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CVn51y5lzKt/