Привіт! Це Ірина Собченко 
Трюфель-дорогий і рідкісний гриб з вишуканим ароматом. Приблизна вартість чорного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. якщо в меню ресторану є блюдо з таким інгредієнтом, то це безумовно підвищує статус закладу в очах гостей при чому тут гриби запитаєте ви?
⠀
Згадала про них я не випадково. Трюфельні цукерки названі на честь елітного гриба не просто так. По-перше, зовнішня схожість – нерівна округла форма. По-друге, цінність продукту. Десертні трюфелі за аналогією з тезкою повинні бути вишуканими на смак, при цьому дорого виглядати, підвищуючи свою значимість в якості презенту або елегантного частування на чаюванні.
Останні тижні непомітно для всіх я розробляла рецепт трюфелів. Мені було важливо, щоб мій truffe (від фр. "трюфель") був не просто ПП-шоколадною цукеркою, а саме вишуканим і дорогим задоволенням. Але дорогим, звичайно, зовні і за смаком, а інгредієнти важливо залишити доступними для будь-якого домашнього кондитера.
⠀
Тепер я вам гордо представляю свій "Трюфельний нонет" - міні-курс з виготовлення 9 видів трюфельних цукерок з різноманітними начинками! 9 рецептів і 9 декорів на будь-який смак: від найпростіших, які можна робити разом з дітьми, до більш складних, на сирній основі.
⠀
Сьогодні і завтра ви можете схопити цей міні-курс за найнижчою вартістю, далі ціна буде рости!
P. S. Коробочка трюфелів ручної роботи-шикарний презент на день народження, Новий рік або Різдво
Трюфель-дорогий і рідкісний гриб з вишуканим ароматом. Приблизна вартість чорного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. якщо в меню ресторану є блюдо з таким інгредієнтом, то це безумовно підвищує статус закладу в очах гостей при чому тут гриби запитаєте ви?
⠀
Згадала про них я не випадково. Трюфельні цукерки названі на честь елітного гриба не просто так. По-перше, зовнішня схожість – нерівна округла форма. По-друге, цінність продукту. Десертні трюфелі за аналогією з тезкою повинні бути вишуканими на смак, при цьому дорого виглядати, підвищуючи свою значимість в якості презенту або елегантного частування на чаюванні.
Останні тижні непомітно для всіх я розробляла рецепт трюфелів. Мені було важливо, щоб мій truffe (від фр. "трюфель") був не просто ПП-шоколадною цукеркою, а саме вишуканим і дорогим задоволенням. Але дорогим, звичайно, зовні і за смаком, а інгредієнти важливо залишити доступними для будь-якого домашнього кондитера.⠀
Тепер я вам гордо представляю свій "Трюфельний нонет" - міні-курс з виготовлення 9 видів трюфельних цукерок з різноманітними начинками! 9 рецептів і 9 декорів на будь-який смак: від найпростіших, які можна робити разом з дітьми, до більш складних, на сирній основі.
⠀
Сьогодні і завтра ви можете схопити цей міні-курс за найнижчою вартістю, далі ціна буде рости!
P. S. Коробочка трюфелів ручної роботи-шикарний презент на день народження, Новий рік або Різдво
https://realkonditer.ru/trufel
Останнє редагування модератором:
