Ступень А - это первый курс Института FOOD-флористики. Это пошаговый план реализации ваших идей, план освоения новой профессии, план перехода на новый уровень.Пройдя Ступень А, вы не построите международный бизнес и не станете лучшим FOOD-флористом в мире. Но вы получите надежный фундамент для развития, базу знаний и практических навыков, четкое понимание творческого процесса и азов бизнеса.
Ступень А - это максимально подробный, структурный и четкий материал для начинающих. И подано все легко и с душой. В лучших традициях OVOSHI_SCHOOL!
На этом курсе Вы:
- создадите 10 фруктовых букетов
- создадите 4 мясных букета
- получите графические схемы
- освоите 3 вида упаковки
- получите авторскую FOOD-матрицу для подбора продуктов по цвету и размеру
- научитесь создавать букеты размеров от XXS до М
- научитесь устанавливать ЦЕНУ на букеты
- оформите шапку профиля
- научитесь создавать красивый фотоконтент
- узнаете правила нейминга
- получите инструкцию для грамотного брендинга
- получите ассортиментную матрицу
- внедрите тех. карты в работу
- узнаете правила клиентского сервиса
- оформите аккаунт в Инстаграм
ТЕОРИЯ FOOD-флористики
- Лекция 1 Посвящение в мир FOOD-флористики
- Лекция 2 Знакомство с преподавателями
- Лекция 3 Твои тайные помощники
- Лекция 1 Продуктовая палитра
- Лекция 2 Выбор продуктов, особенности и нюансы
- Лекция 3 Ты начинаешь творить магию. Крепления продуктов
- Лекция 1 Роль цветов и зелени
- Лекция 2 Какая зелень для нас актуальна
- Лекция 3 Крепление зелени
- Лекция 4 Какие цветы нам подходят
- Лекция 5 Подготовка цветов к постановке в букет
- Лекция 1 Логика создания букета
- Лекция 2 Основные правила построения букетов
- Лекция 3 Классификация букетов
- Лекция 4 Заключение и тест
- Фруктовые букеты размера XXS
- Фруктовые букеты размера XS
- Фруктовые букеты размера S
- Мясные букеты размеров XS, S, M
- Ассортиментная матрица и технологические карты
- Нейминг и брендинг
- Сервис: клиентский и товарный
- Ценообразование
- Фотоконтент
- Оформление страницы в инстаграм
Приветственный ПРЯМОЙ ЭФИР в закрытом аккаунте школы
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ БЛОК
- Открытие урока "ПОЗДРАВЛЯЕМ! ТЫ ПОСТУПИЛА В Первый институт FOOD-флористики"
- Открытие урока "ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ"
- Открытие урока "ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ"
- Открытие урока "ЦВЕТЫ И ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ FOOD-флориста"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ЦВЕТЫ И ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ FOOD-флориста"
- Открытие урока "ВИЗУАЛИЗАЦИЯ"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ВИЗУАЛИЗАЦИЯ"
- Выполнение итогового теста по ТЕОРЕТИЧЕСКОМУ БЛОКУ
- Открытие урока "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XXS"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XXS"
- Открытие урока "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS"
- Открытие урока "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ S"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ S"
- Открытие урока "МЯСНЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS, S, M"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "МЯСНЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS, S, M"
- Выполнение домашнего задания ПРАКТИЧЕСКОГО БЛОКА
- Открытие урока "Ассортиментная матрица и технологические карты"
- Открытие урока "Сервис: клиентский и товарный"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по урокам "Ассортиментная матрица и технологические карты" и "Сервис: клиентский и товарный"
- Открытие готового урока "Ценообразование"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "Ценообразование"
- Открытие урока "Нейминг и брендинг"
- Открытие урока "Фотоконтент"
- Открытие урока "Оформление аккаунта в Инстаграм"
- ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по урокам "Нейминг и брендинг", "Фотоконтент" и "Оформление аккаунта в Инстаграм"
- Выполнение итоговой экзаменационной работы по курсу