Вы научитесь:
- Приготовлению 5 различных тортов (+6 бонусный торт!)
- Научитесь готовить самые разнообразные начинки - фруктовые сливочные, алкогольные
- Рассмотрите 6 различных бисквитов и 6 муссов и разберете особенности каждого
- Научитесь делать яркую ровную глазурь, узнаете все нюансы техники нанесения велюра и других покрытий
- Разберете все инструменты, необходимые для работы и получите советы по их выбору, научитесь работать с кольцами, силиконовыми и пластиковыми формами
- Подробно разберете все возможные ошибки как в понимании работы ингредиентов, так и в техниках
https://privatelink.de/?https://the-chef.ru/basic/blok-6-mussovye-torty/