Веган тарты с карамелью и грушей [Юлия Яровая]
ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ 1 ВИДЕОУРОК 8 МИНУТ + РЕЦЕПТ И ТЕХ КАРТА
Незабываемо вкусные, красивые, да еще и полезные тарты… да да, всё это в новом уроке от Юлии Яровой о новых Веган тартах.
Без сахара, без глютена, без лактозы и без яиц!
В уроке будет 2 варианта приготовления грушевой начинки кремю:
ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ 1 ВИДЕОУРОК 8 МИНУТ + РЕЦЕПТ И ТЕХ КАРТА
Незабываемо вкусные, красивые, да еще и полезные тарты… да да, всё это в новом уроке от Юлии Яровой о новых Веган тартах.
Без сахара, без глютена, без лактозы и без яиц!
В уроке будет 2 варианта приготовления грушевой начинки кремю:
- Для более продвинутого уровня с использованием ингредиентов Sosa
- Более простой рецепт конфи, который сможет приготовить абсолютно каждый
- Меренга из аквафабы, что такое аквафаба и как с ней работать
- Песочное тесто. Правильное смешивание сухих ингредиентов, а также добавление какао-масла и сиропа топинамбура.
- Форма тарта и правильное выпекание.
- Веган карамель. Легкий и вкусный рецепт, который не оставит вас безразличными.
- Грушевое кремю. Научим готовить его так, чтобы он таял во рту и дарил непередаваемые ощущения.
- Поговорим о декоре тарта шоколадным кремом.
https://www.gdetort.ru/school/class/Vegan-tarty-s-karameliu-i-grushei/84