Марафон: 11 найуспішніших та найсмачніших рецепти кондитерської La Creme (Євгенія Періг)
Програма курсу
“Наполеон” із вишнями
– хрустке листкове тісто на основі масла 82 %;
– заварний крем із додаванням сиру “Маскарпоне”;
– заварена ціла вишенька без кісточки.
“Наполеон” із карамелізованими...