торти

Торты на заказ от новичка до профи. Базовый (Ольга Шмукста) Програма курсу: 1. Вступний урок: - необхідний інвентар та поради щодо його придбання; - необхідні інгредієнти; - Розбір сучасних назв начинок(конфі, кремі, компоті, кулі); - принципи сучасних тортів на замовлення. 2. Модуль...

Програма марафону 6 тортів і зефір, 7 ідеальних смаків: Торт Київський Торт карамельний Торт Медовик торт Наполеон Торт Спартак Торт шифоновий Зефір в шоколаді за 7 занять на своїй кухні ви навчитеся: випікати смачні коржі безе для Київського торта-хрусткі, злегка тягучі, з безліччю...

Конструктор «Бисквитные торты»+Конструктор «Муссовые торты» (Анастасия Лазарева) Я точно знаю, що кожен кондитер мріє створити свій смак торта і втілити його в життя. Конструктор-це відмінний помічник. Я зібрала в одному місці основні, базові рецепти, а також додала рекомендації, які...