прониклива і правдива історія су-шефа одного з відомих ресторанів Нью-Йорка. Опис робочого дня без цензури і прикрас, без накрохмалених серветок, улесливих посмішок і серіальних сцен, тільки хардкор, тільки правда і кухарські ножі. Один день на кухні ресторану, один день, коли тобі потрібно нагодувати 250 чоловік і викластися на всі 100! Історія від хлопця, який зробив кар'єру від посудомийника до шеф-кухаря, попрацювавши на всіх проміжних посадах. Таке не придумаєш!
обсяг : 210 стор 3 ілюстрації
Посилання
обсяг : 210 стор 3 ілюстрації
Посилання
https://privatelink.de/?https://www.litres.ru/maykl-gibni/su-shef-24-chasa-za-plitoy/