Що нового?

Придбаний [Alina2Cake] Кондитер на мільйон. Максимальний дохід 2022 (Аліна Ахмадієва)

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 22758 ГРН
Учасників: 1 з 157
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 150.8 ГРН
1%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор

Курс знятий в 2021-2022.


чому саме ALINA2CAKE SCHOOL?
  • ми навчили більше 300 000 учнів по всьому світу
  • Ми навчаємо не тільки приготування тортів, а й заробітку на них
  • навчаємо самим передовим кондитерським технологіям для того, щоб ви залишалися популярних кондитером з трендовими тортами
  • наші випускники, навчившись за нашою системою, стали професійними кондитерами і почали стабільно заробляти
ОСВОЙТЕ 7 способів заробітку на кондитерській справі і вийдіть на стабільний дохід від 40 000 до 100 000 РУБ. і вище

МОДУЛЬ 1. ЯК ПОВІРИТИ В СЕБЕ.
Ви визначите свої цінності, які надихають вас, і поставите чіткі цілі, до чого ви хочете прийти в своєму житті!Зрозумієте, які переконання і звички допоможуть вам стати успішним кондитером

  • Як знайти себе і отримати визнання, завдяки кондитерському мистецтву;
  • Як повірити в себе, якщо вам здається, що все, що ви робите, виходить неправильно і негарно;
  • Де знайти сили, якщо вас не підтримують близькі люди.
Результат: ви поставите чіткі цілі і зможете повірити в себе. Навіть якщо ви початківець, ви відчуєте прилив сил, енергії творити смачні шедеври.
МОДУЛЬ 2. "Інструменти, інгредієнти, обладнання"
Докладні огляди та рекомендації інструментів, інгредієнтів і обладнання, які знадобляться кондитеру на кухні.

  • Огляд кондитерських магазинів-де купити або замовити доставку якісних продуктів за вигідними цінами;
  • Огляд перевірених інструментів і обладнання для випічки - що допомагає кондитеру в роботі, без чого не обійтися, а що можна не купувати;
  • Інгредієнти для курсу - які продукти вам знадобляться для приготування тортів і десертів на курсі.
Результат: ви зрозумієте, скільки продуктів вам для приготування тортів і десертів, де їх купити або замовити швидше і дешевше, і яке обладнання вам варто докупити (якщо потрібно).

МОДУЛЬ 3. "Теорія"

База і основа професійного кондитера:

  • "Кондитерська теорія" - як поєднувати смаки, як правильно зберігати інгредієнти і заготовки, як працювати з інструментами, як знаходити кращі рецепти, як уникнути частих помилок, щоб торти і десерти виходили з першого разу.
  • "Хімія процесів" - як продукти взаємодіють один з одним, що відбувається всередині виробу при температурній обробці і як це впливає на смак і зовнішній вигляд торта.
Теорія по фуд-фото:
Перші кроки в фуд-фото;
Монтаж;
Де купувати реквізит для фуд фото;
Помилки при фотографуванні тортів;
Програми по обробці фото.

Результат: ви на" інтуїтивному рівні " почнете розуміти процеси приготування тортів і десертів, щоб брати будь-який рецепт і готувати по ньому без помилок, вільно експериментувати, готувати унікальні торти на замовлення і бути затребуваним кондитером! А також навчитеся правильно і смачно подавати свої торти і десерти в Instagram, щоб привертати увагу клієнтів!

МОДУЛЬ 4. "БІСКВІТНІ ТОРТИ".

Покрокове приготування бісквітних тортів, від яких всі в захваті!

‣ Фірмовий медовик
‣ Тірамісу
‣ Наполеон
‣ Вишневий йогурт
‣ Карамельна груша
‣ Фісташковий настрій
‣ Таїланд
‣ Червоний оксамит
‣ Морквяний
‣ Полуничний Манхеттен
‣ Шоколадна Арізона
‣ Ванільний Лос-Анджелес
‣ Горіхова Невада
‣ Чикаго
‣ Лимонний Лас-Вегас.

Результат: ви зможете готувати до 15 видів смачних бісквітних тортів, які будуть виходити завжди. Почастуйте близьких або презентуйте їх в своєму Instagram і приготуйтеся до величезної кількості замовлень!

МОДУЛЬ 5. "ДЕКОРУВАННЯ ТОРТІВ І ДЕСЕРТІВ".

Ви зможете декорувати багатоярусні торти (збірка і транспортування).

  • Освоїте 11 видів декору (шоколадні патьоки, робота з ізомальтом, торт "Котик", мастичні фігурки, Малайзійські квіти, вафельний папір, шоколадний твіст, живі квіти, розписні пряники, акварельний розпис по крему, малювання на кремі);
  • Освоїте 10 видів покриттів (крем-чіз на вершках, крем-чіз на маслі, білково-масляний крем, ганаш на білому шоколаді вершково-масляний, велюр, кракелюр, Італійська меренга, ганаш (вершки+шоколад і масло+шоколад), покриття харчовими блискітками);
  • Навчіться збирати багатоярусні торти і безпечно їх доставляти.
Результат: ви навчитеся професійно прикрашати і декорувати торти і десерти на високому рівні. Ваші вироби будуть красивими і воістину унікальними.

МОДУЛЬ 6. "МАЛЕНЬКІ БІСКВІТНІ СОЛОДОЩІ".

Готуємо бісквіт, який обожнюють все!

  • 5 видів Брауні;
  • 7 видів капкейків;
  • 5 видів кейк-попсів;
  • 2 види порційних кексів;
  • 5 видів тарталеток;
  • 2 види печива і пончики.
Результат: ви навчитеся готувати 27 видів різних маленьких бісквітних солодощів, щоб дивувати ними своїх близьких і клієнтів.

МОДУЛЬ 7. "Чізкейки".

  • Незвичайна класика;
  • Шоколадний з Орео (холодний): шматочки Брауні в чізкейку;
  • Манго (запечений);
  • Горіховий;
  • Фісташка-полуниця;
  • Морквяний;
  • Банан-карамель;
  • Класичний.
Результат: ви додасте в свій актив до 8 видів чізкейків, урізноманітните асортимент приготування тортів і десертів і зможете заробляти ще більше.

МОДУЛЬ 8. "МАЛЕНЬКІ ДЕСЕРТНІ СОЛОДОЩІ".

Продовжуйте дивувати себе і всіх оточуючих своєю майстерністю.
  • 4 види десертів в стаканчиках;
  • 5 видів зефіру;
  • 4 види мармеладу;
  • 4 види маршмеллоу;
  • 3 види Павлова;
  • 5 видів макаронів;
  • 3 види Пташиного молока;
  • Тістечко Буено.
Результат: у вас в арсеналі будуть набір маленьких десертних солодощів, якими ви зможете порадувати рідних на будь-яке свято або зробити під замовлення ексклюзивну серію.

МОДУЛЬ 9. "ШОКОЛАД".

Ваш шоколад полюблять всі!

  • 6 видів трюфелів;
  • 5 видів шоколадних корпусних цукерок;
  • 3 види шоколадних плиток;
  • 4 види шоколадних куль;
  • 3 види нарізних цукерок;
  • 3 види відкритих цукерок;
  • Шоколадний декор.
Результат: ви навчитеся працювати з шоколадом і зможете створювати шоколадні шедеври для близьких або на замовлення!


МОДУЛЬ 10. "МУССОВЫЕ ТОРТИ".
Ви навчитеся готувати чудові торти!

  • Сучасний медовик;
  • Полуниця-лайм-базилік;
  • Морквяний;
  • Лимонад;
  • Фісташка-малина;
  • Кава-карамель;
  • Манго в кубі;
  • Чорничні ночі;
  • Ківі;
  • Мокко;
  • Карамельний горішок;
  • Ванільна спокуса;
  • Баунті;
  • Гаваї;
  • Шоколадне хмара;
  • Вершкова вишня.
Результат: ви дізнаєтеся все про мусові торти, щоб готувати їх без помилок за рецептами і захоплювати ними близьких або замовників!

МОДУЛЬ 11. "ПІДГОТОВКА ДО СТАБІЛЬНОГО ЗАРОБІТКУ".

Готуємося заробляти на тортах і десертах і почніть рухатися до фінансової свободи!

  • Алгоритм побудови кондитерського бізнесу-покроковий план;
  • Як вибрати нішу в якій вийде заробляти;
  • Як себе позиціонувати, щоб були замовлення;
  • Як визначити платоспроможну цільову аудиторію;
  • Як сформувати асортимент з популярних і рентабельних виробів;
  • Аналіз конкурентів;
  • Секрети управління часом або тайм-менеджмент для кондитерів;
  • Упаковка вашого продукту;
  • Психологічна підготовка;
  • Стратегічне планування;
  • Етика кондитерського бізнесу;
  • Важливі книги.
Результат: ви отримаєте перевірені стратегії як почати прибуткову кондитерську справу і заробити перші гроші на тортах.

МОДУЛЬ 12. "ЕКОНОМІКА КОНДИТЕРСЬКОЇ СПРАВИ".

Розраховуємо ваш майбутній заробіток.

  • Монетизація в кондитерському бізнесі;
  • Бізнес-план для кондитера;
  • Розрахунок собівартості і вартості виробу;
  • Простий і зручний спосіб вести бухгалтерію своєї справи;
  • Ціноутворення;
  • Корисні статті та матеріали.
Результат: ви навчитеся рахувати собівартість і будете знати ваш дохід і прибуток, щоб правильно встановлювати ціни на ваші торти і десерти і заробляти ще більше.

МОДУЛЬ 13. "СОЦІАЛЬНІ МЕРЕЖІ. ПІДГОТОВКА, ПРОСУВАННЯ І КОНТЕНТ".

Підготовка профілю:
  • Де розміщувати контент;
  • Мета аккаунта;
  • Соціальна роль;
  • Розпакування особистості;
  • Розпакування експертності;
  • Бізнес-профіль;
  • Шапка профілю;
  • Види і цілі контенту в Instagram;
  • Правила ведення аккаунта;
  • Візуальний контент і оформлення;
  • Тексти;
  • Контент-план постів і сторіс.
Контент і залучення:
  • Сторіс;
  • Як влаштовані сторіс;
  • Контексти в сторіс;
  • Психологія впливу в сторіс;
  • Правила сторіс;
  • Як управляти охопленнями в сторіс;
  • Індивідуальний стиль в сторіс;
  • Як не вигоріти, знімаючи сторіс;
  • Виральный контент;
  • Комерційний аккаунт;
  • Сторітеллінг в блозі;
  • Копірайтинг в сторіс;
  • Актуальні сторіс;
  • Драматургія і сторітеллінг в блозі;
  • Навіщо в акаунті драматургія;
  • Як народжуються історії;
  • Сюжетні лінії;
  • Прогріви або як залучити аудиторію;
  • Чи готовий аккаунт до просування;
  • Відео IGTV;
  • Reels.
Залучаємо передплатників і збільшуємо продажі ваших тортиків:
  • Способи просування-платні і безкоштовні;
  • Таргетована реклама;
https://privatelink.de/?https://cakes4me.ru/kondmill_bor
 
Угорі