Пакет: Самостоятельно
7 причин попасть на курс:
Мы приготовили для вас 60 проверенных видеоуроков и рецептов самых популярных и вкусных бисквитов, кремов, начинок, муссов, покрытий, хрустящего слоя.
А вы выбираете те, что вам нравятся и собираете из них собственный идеальный торт за 1 вечер!
Спойлер: Программа курса
Модуль 1. Вводный
Как подготовиться к курсу, чтобы получить максимальные результаты
Подробный видеообзор всех инструментов и оборудования для курса
Анкета участника
Модуль 2. Кондитерская теория
Вас ждут статьи + видео
Сборка торта и его внутренний мир
Базовые вкусы и удачные вкусовые сочетания
Все об ингредиентах
Обзор кондитерских магазинов
И многое другое
Модуль 3. Начинки и хрустящие слои
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
Начинки - 17 шт:
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
5 высоких для бисквитных тортов:
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
Муссы - 10 шт:
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
Кремы - 10 шт:
7 причин попасть на курс:
- Вам ничего не нужно изобретать или придумывать. Берите готовые составляющие и у вас получатся сотни оригинальных тортов.
- Придумывать торты - настоящее творчество, и вы будете получать удовольствие каждый раз, когда на вашей кухне будет рождаться новый бисквитный или муссовый красавчик!
- Благодаря курсу Вы сможете бесконечно пополнять свою десертную линейку вкусными и оригинальными тортами.
- Вам больше не понадобится тратить часы на поиск рецептов в интернете, которые часто бывают с ошибками.
- Теперь вы можете взять все свои любимые вкусы и создать свой идеальный торт в разы быстрее и лучше, чем по рецепту из интернета.
- Мы подготовили для вас подробные видео, пошаговые рецепты и фоторецепты - а значит, у вас получится с первого раза, без напрасной траты продуктов!
- Вам всегда будет чем удивить своих близких, а также ваших клиентов, если вы печете на заказ!
Мы приготовили для вас 60 проверенных видеоуроков и рецептов самых популярных и вкусных бисквитов, кремов, начинок, муссов, покрытий, хрустящего слоя.
А вы выбираете те, что вам нравятся и собираете из них собственный идеальный торт за 1 вечер!
Спойлер: Программа курса
Модуль 1. Вводный
Как подготовиться к курсу, чтобы получить максимальные результаты
Подробный видеообзор всех инструментов и оборудования для курса
Анкета участника
Модуль 2. Кондитерская теория
Вас ждут статьи + видео
Сборка торта и его внутренний мир
Базовые вкусы и удачные вкусовые сочетания
Все об ингредиентах
Обзор кондитерских магазинов
И многое другое
Модуль 3. Начинки и хрустящие слои
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
Начинки - 17 шт:
- Карамель "Классическая"
- Карамель "Маракуйя"
- Конфи "Ягодный микс"
- Взбитое желе "Клубника-лайм-мята"
- Желе "Малина - тархун"
- Компоте "Манго-банан"
- Мармелад "Черника"
- Креме "Абрикос-маракуйя"
- Курд "Ананас- базилик"
- Гель с лаймом
- Ганаш на молочном шоколаде
- Взбитый ганаш на молочном шоколаде
- Кули "Вишня"
- Супрем "Кофейный"
- Намелака "Сливочная"
- Пралине "Фундук"
- Фламбе "Яблоко-корица-карамель"
- Штрейзель "Миндальный"
- Крустилант "Ореховый"
- Хрустящий лаймовый слой
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
5 высоких для бисквитных тортов:
- Карамельный
- Красный бархат
- Ангельский бисквит
- Шоколадный бисквит
- Бисквит с цедрой лайма
- Джоконда с кокосом
- Брауни
- Хлопковый японский бисквит
- Дакуаз с манго
- Ванильный бисквит с голубикой
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
Муссы - 10 шт:
- Клубничный на белом шоколаде
- Вишневый мусс на сливках
- Шоколадный мусс с чаем "Ройбуш"
- Сырно-сливочный мусс
- Мусс "Маракуйя"
- Мятный мусс с лаймом
- Кокосовый мусс
- Шоколадный мусс на белом шоколаде
- Банановый мусс
- Пряный мусс с ромом
Видео+ рецепты + фоторецепты к каждому уроку
Кремы - 10 шт:
- Сливочно-сметанный крем
- Заварной крем
- Крем-чиз на сливках
- Крем-чиз на масле
- Крем "Шарлотт"
- Крем "Масляный" на сиропе
- Крем "Шантильи"
- Крем "Франжипан"
- Крем "Лимонный"
- Крем "Дипломат"
https://privatelink.de/?http://cakes4me.ru/ideal