Придбаний [Appetissimo] Сыр Маасдам

[Gadzhi]

Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Маасдам из коровьего или козьего молока.

Онлайн-курс сыроделия "Маасдам" включает 2 подробных видеоурока:

1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут).
2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут).

К видео предоставляется подробная техкарта с pH-маркерами на каждом этапе.
https://privatelink.de/?https://forms.yandex.ru/u/6299cd9354953a092070ff65/