Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от "шоколадной пары" итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
- Дата перевода: 2020
- Дата написания: 2019
- Длительность: 4 ч. 02 мин. 19 сек.
https://privatelink.de/?https://www.litres.ru/dzhidzhi-padovani/shokoladnyy-somele-udivitelnoe-puteshestvie-v-m-63975942/#play_now