Азбука хмелевых дрожжей. Тариф "Самостоятельный" [Иван Локис]
Азбука хлеба хмелевые дрожжи Тариф "Самостоятельный" Автор: Иван Локис
НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ
Вы научитесь готовить множество видов вкусного и полезного хлеба, сможете удивить гостей домашней выпечкой и точно знать, что ваша семья питается самым лучшим хлебом, какой только может быть!
Программа курса
-Полезные материалы
-Пульмановский тостовый
-Булочки для бургеров
-Деревенский на ККС с вяленой клюквой
-Французский багет
-Тесто для чиабатты, пиццы, фокаччи
-Гриссини
Цена: 7870 рублей
Азбука хлеба хмелевые дрожжи Тариф "Самостоятельный" Автор: Иван Локис
НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ
Вы научитесь готовить множество видов вкусного и полезного хлеба, сможете удивить гостей домашней выпечкой и точно знать, что ваша семья питается самым лучшим хлебом, какой только может быть!
Программа курса
-Полезные материалы
Узнаете как усилить любую муку
Узнаете как перевести рецепт с закваски на хмелевые дрожжи
Узнаете как правильно настроить свою духовку для выпечки хлеба
Узнаете схему выведения КМКЗ за 24ч (концентрированной молочнокислой закваски)
Узнаете схему выведения дрожжей
Научитесь за ними ухаживать
Разберётесь, почему дрожжи могут не сработать
Узнаете, как хранить хмелевые дрожжи
-Чёрный монах на КМКЗУзнаете как перевести рецепт с закваски на хмелевые дрожжи
Узнаете как правильно настроить свою духовку для выпечки хлеба
Узнаете схему выведения КМКЗ за 24ч (концентрированной молочнокислой закваски)
Узнаете схему выведения дрожжей
Научитесь за ними ухаживать
Разберётесь, почему дрожжи могут не сработать
Узнаете, как хранить хмелевые дрожжи
-Пульмановский тостовый
-Булочки для бургеров
-Деревенский на ККС с вяленой клюквой
-Французский багет
-Тесто для чиабатты, пиццы, фокаччи
-Гриссини
Цена: 7870 рублей
https://8zlakov.ru/azbyka_hleba_hd