Базовый кондитерский онлайн курс. 18 десертов, более 50 рецептов
Базовый кондитерский онлайн курс
с 22 июля
18 десертов, более 50 рецептов
Программа:
Урок 1. Порционный муссовый торт из карамели и маракуйи
Бисквит Дакуаз с кремом из сливочного сыра
Тирамису на вине марсала
Мармелад из апельсина и имбиря
Зефир из манго
Урок 7. Тарты
Тарт экзотический
+ Бонус "Книга рецептов" в PDF формате
Цена 97$
Продажник:
Код:
Базовый кондитерский онлайн курс
с 22 июля
18 десертов, более 50 рецептов
Программа:
Урок 1. Порционный муссовый торт из карамели и маракуйи
- идеальный мусс из карамели
- крем из маракуйи
- бисквит макарон пралине
- карамельная глазурь
- декор из глюкозы
- тесто на основе пива
- заварной крем
- идеальная форма
- велюр
- медовые чипсы фило
- морковный крем
- крем из сливочного сыра
Бисквит Дакуаз с кремом из сливочного сыра
- бисквит Дакуаз
- крем из сливочного сыра
- бисквит Финансье фисташковый
- клубничная меренг
- бисквит Савоярди
- маскарпоне адвокат
- бисквит миндальный
- малиновый мусс
- ганаш из белого шоколада и фреша лайма
- велюр
Тирамису на вине марсала
- крем маскарпоне
- буше савоярди
- пропитка кофейная
- крамбл
- крем сыр
- крем-брюле
- грильяж
Мармелад из апельсина и имбиря
Зефир из манго
Урок 7. Тарты
Тарт экзотический
- тесто Плугастель
- крем манго
- сабле миндаль
- крем трюфель
- французская меренга с кокосом
- бисквит на основе фундука и смородины
- крем из смородины
- мусс из белого шоколада
- глазурь-абстракция
- шоколадный бисквит
- хрустящее пралине
- крем джандуйя
- зеркальная глазурь
- шоколадный бисквит
- крем на апельсиновом фреше
- крем пралине
- зеркальная глазурь
+ Бонус "Книга рецептов" в PDF формате
Цена 97$
Продажник:
Код:
Завантаження...
webinar.g-chefs.com