Белые вина: почувствуем разницу
Яна Савельева
Шардоне и cовиньон блан — самые популярные сорта винограда в мире. Фруктовые белые вина Австралии, травянистые из Чили и Касабланки, пикантные и насыщенные вина Южной Африки — оттенков вкуса так много, что обстоятельный разговор неизбежен. На лекции-дегустации вы узнаете, какие белые вина нравятся вам больше других и научитесь осознанно выбирать их по региону, выдержке и палитре вкусов и ароматов — всем ключевым характеристикам, к которым обращаются сомелье. Занятие включает дегустацию четырех вин.
Начнем с истории сортов винограда: посмотрим на регионы и узнаем, чем отличаются шардоне и совиньон блан разных географических зон. Поговорим о вкусовых нюансах, фруктовых и растительных оттенках, а затем попробуем различить их во время дегустации. Узнаем, какие блюда лучше подходят к каждому сорту, и, наконец, составим список вин, которые обязательно нужно попробовать.
В стоимость лекции включен кэшбэк 500 рублей от винного сервиса Invisible и два хороших бокала. Одно условие: кэшбэк работает только для новых пользователей Invisible.
https://levelvan.ru/lectures/show/486