УРОВЕНЬ ПОДГОТОВКИ НЕ ВАЖЕН
100 БЕНТО В МЕСЯЦ?
- ЛЕГКО!
САМЫЙ ПОДРОБНЫЙ КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ
Программа курса
Необходимое оборудование
Рецепты (бисквиты, начинки, крема), также под заморозку
Сборка и выравнивание
Рисовать сможет каждый!
Надписи цветным кремом, цветное покрытие, перенос рисунков, пищевая картинка, колористка.
Оптимизация рабочего процесса, расчет себестоимости
Упаковка бенто-тортов и гайд закупок
"Life" закулисье нашего производства
Групповой созвон
Подкасты
Чат курса
+ НОВЫЕ БЛОКИ, КОТОРЫХ НЕ БЫЛО НА ПЕРВОМ ПОТОКЕ!
100 БЕНТО В МЕСЯЦ?
- ЛЕГКО!
САМЫЙ ПОДРОБНЫЙ КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ
Программа курса
- Необходимое оборудование и ингредиенты
- Гайд закупок
- Рецепты:
- Пошаговые рецепты идеальных бисквитов + видеоурок
- 3 вида самых вкусных кремов (удобные техкарты+видеоурок)
- 4 вида начинок на разных загустителях, рецепты ИДЕАЛЬНОЙ карамели разберем все тонкости и доведем до автоматизма
- Оптимизация рабочего процесса - расскажу все свои секреты, приобретенные за 6 лет в кондитерке
- Сборка и идеальное выравнивание, тонкости неровного края
- Рисовать сможет каждый! :
- черная надпись, которая никогда не линяет;
- тонкие, чёткие и аккуратные кремовые надписи;
- декор с рисунком, техника рисунка;
- декор цветными мазками и золотой надписью и брызгами;
- черный торт с белой надписью и золотым кантиком;
- боковая надпись на торте;
- работа с сахарной картинкой
- Рецепт ганаша, который будет радовать Вас в перспективе
- Четкая удобная таблица по заморозкам и срокам хранения
- Обновленный урок CAKE TO GO
- Общение с заказчиками и ведение базы потенциальных клиентов
- Обширная лекция "Как легализовать свой заработок". Документация и налоги
- КЛАССНЫЙ СБОРНИК ТЕХКАРТ, КОТОРЫЙ ВЫ СМОЖЕТЕ РАСПЕЧАТАТЬ И ВНОСИТЬ СВОИ ЗАМЕТКИ
Необходимое оборудование
Рецепты (бисквиты, начинки, крема), также под заморозку
Сборка и выравнивание
Рисовать сможет каждый!
Надписи цветным кремом, цветное покрытие, перенос рисунков, пищевая картинка, колористка.
Оптимизация рабочего процесса, расчет себестоимости
Упаковка бенто-тортов и гайд закупок
"Life" закулисье нашего производства
Групповой созвон
Подкасты
Чат курса
+ НОВЫЕ БЛОКИ, КОТОРЫХ НЕ БЫЛО НА ПЕРВОМ ПОТОКЕ!
https://privatelink.de/?http://bento-course.ru/