Что включено:
- Полная смета инструментов, необходимых для старта в тортах с нуля
- 7 технологических карт бенто-тортов
- 2 технологические карты бенто-тортов без сахара
- 7 технологических карт тортов на 1 кг в стиле бенто
- 1 кг и бенто-торт в пикантной форме ракеты
- Двухъярусный торт на 1 кг
- 4 технологические карты капкейков
- Технологические карты cake to go (торты в стакане)
- Бенто-торт на крем-чизе, который можно морозить
- Множество понятных видео-уроков: сборка, выпечка и выравнивание (для тех, кто с нуля в тортах и для практикующих кондитеров)
- Как считать себестоимость - рабочая удобная таблица под бенто-торты и десерты.
- Базовый урок: что нужно для красивых рисунков и надписей
- Множество понятных видео-уроков: о рисунках и надписях разной сложности (для тех, кто с нуля в тортах и для практикующих кондитеров)
- Теория о красителях
- Рисунки крем-чизом на сливках и крем-чизом на масле
https://privatelink.de/?http://cakemarketing.ru/?fbclid=PAAabvCuu4I12nn_Obgh_zgydE3BtAhDwfJWsr7XWi2TeUJOJwabvSlz0uRt8#rec546314459