Можете собі уявити ситуацію, коли ви в магазині нічого не можете купити, а в ресторані – замовити? Нічого із запропонованого асортименту і меню вам не можна! Майже у всіх продуктах міститься глютен – рослинний білок, що міститься в складі пшениці, жита, ячменю, який завдає величезної шкоди здоров'ю людей з непереносимістю глютену, а також страждають на целіакію.
Довгий час ця недуга не сприймався серйозно: людей, які дотримуються безглютенового раціону, вважали "сектантами" або любителями новомодних дієт. Лікарі таким пацієнтам не могли поставити правильний діагноз і, відповідно, неправильно лікували.
Про важкий шлях виживання людей глютен-фрі щиро і докладно розповідає автор книги Валентина Чураєва, продюсер і журналіст, мати двох дітей. З перших рук ви отримаєте достовірну інформацію про підступне захворювання. Дізнаєтеся, що можна їсти, а що не можна. Де шукати потрібних спеціалістів. Як впоратися з тягою до заборонених продуктів. Навчіться самі експериментувати з продуктами і смаками, використовуючи рецепти автора. І переконайтеся на прикладі історій людей глютен-Фрі, що жити без цього білка можна смачно і з задоволенням!
В кінці книги знайдете адреси товариств хворих на целіакію в Росії і світі, а також контакти лікарів.
обсяг: 220 стор.
Довгий час ця недуга не сприймався серйозно: людей, які дотримуються безглютенового раціону, вважали "сектантами" або любителями новомодних дієт. Лікарі таким пацієнтам не могли поставити правильний діагноз і, відповідно, неправильно лікували.
Про важкий шлях виживання людей глютен-фрі щиро і докладно розповідає автор книги Валентина Чураєва, продюсер і журналіст, мати двох дітей. З перших рук ви отримаєте достовірну інформацію про підступне захворювання. Дізнаєтеся, що можна їсти, а що не можна. Де шукати потрібних спеціалістів. Як впоратися з тягою до заборонених продуктів. Навчіться самі експериментувати з продуктами і смаками, використовуючи рецепти автора. І переконайтеся на прикладі історій людей глютен-Фрі, що жити без цього білка можна смачно і з задоволенням!
В кінці книги знайдете адреси товариств хворих на целіакію в Росії і світі, а також контакти лікарів.
обсяг: 220 стор.
https://privatelink.de/?https://book24.ru/product/bez-glyutena-prostye-retsepty-menyayushchie-zhizn-5929435/