для кого цей курс:
Вступ:
4 безглютенові смаколики:
- люди з непереносимістю глютену
- контролюючі споживання глютену
- люди, які практикують здорове харчування
Вступ:
- Знайомство;
- Інвентар для хліба;
- Рекомендації по вибору продуктів.
- Виводимо дві закваски-рисова і нутова.
- Гречаний "3 насіння" - зерновий хліб на рисовій заквасці з борошна зеленої гречки з достатком різних насіння;
- Білий хліб-смачний хліб для тих хто хоче класики, готується на рисовій заквасці і суміші борошна"Гарнець";
- "Мультизерновий" - 5 видів борошна, насіння Чіа і льону. Джерело вітамінів і смаку;
- "Мультизерновий 2" - хліб на рисовій заквасці з 5 видів борошна;
- Подовий хліб з маша-рідкісний рецепт хліба з високим вмістом білка;
- Батон із зеленої гречки-красивий і смачний хліб на кожен день;
- Білий багет-можливий в різних варіаціях формування "Батард";
- "оновлений" новий вид хліба;
- Булочки для бургерів гарбузові
4 безглютенові смаколики:
- Банановий хліб з вишнею і волоським горіхом на яблучному соку;
- Пряний морквяний кекс з цитрусовою ноткою;
- Печиво фінікове з горіхами хіт;
- Торт безглютеновий (і безлактозний);
- Хрусткі гречані вафлі з ягодами (без глютену)
https://privatelink.de/?https://innagorobetc.online/gluten_free_bread/