Доступ к лекциям ("Биохимия Глютена", Основы безглютеновой кухни, Микробиота, Индивидуальная диетология, Базовые нутрицевтики)
Что Вас ждёт?
5 тематических лекций (каждая длительностью 2-2,5 часа)
Список разрешенных/запрещенных продуктов для каждой диетической стратегии
О лекциях
Лекции будут проходить онлайн! А после их проведения все участники получат записи вебинаров
Спойлер: Биохимия глютена
- Почему негативное влияние глютена на организм обсуждается сейчас очень остро?
- Состав глютена (какие белки способны вызывать неблагополучие в ЖКТ?)
- Виды чувствительности к глютену (Непереносимость, гиперчувствительность и аллергия)
- Общий патогенез (этапы развития) целиакии и гиперчувствительности
- Симптомы целиакии и гиперчувствительности
- Диагностика гиперчувствительности к глютену. Особенности подготовки к сдаче анализов
- Основы работы иммунной системы: почему исключить глютен рекомендуется при всех аутоиммунных заболеваниях?
- Перекрестная реакция на другие продукты. Что исключать в начале диеты?
- БГБК
- ФОДМАП
- Специальная углеводная диета
- Палео-подход
- АИП по Саре Баллантайн
- LCHF
- Диета при аллергии и псевдоаллергии. Принципы элиминации
- ГАПС-диета
- FMD-диета
- Основы рациона для людей с проблемами с желчным (удаленный желчный/джвп/камни в жп)
- Основные принципы питания для здоровых людей
Основы безглютеновой диеты
- Основы диеты: что можно? что нельзя?
- Безглютеновая мука: какие есть виды? как грамотно комбинировать муку, чтобы получалось вкусно?
- Разбор компонентов безглютеновых смесей
- Замена молочных продуктов в выпечке
- Замена яиц выпечке (для тех, у кого аллергия)
- Черный и белый список российских продуктов (Вы же знаете, что в России под значком без глютена может скрываться пшеница/рожь/овес?)
- Белый список зарубежных продуктов
- Все явки и пароли: где купить продукты дешевле?
- Психологический аспект диеты
Микробиота
- Микробиота: этапы формирования
- Что нужно делать, чтобы обеспечить здоровье ЖКТ на долгие годы?
- Функции микробиоты
- Дисбиоз. Факторы риска у детей и взрослых
- Состояния, которые усугубляет дисбиоз (Атопический дерматит, пищевые непереносимости, рецидивирующие ОРВИ, бронхообструктивный синдром, склонность к запорам/поносам, ожирение, потеря аппетита)
- Методы диагностики дисбиоза: посев кала на дисбиоз, биохимический анализ кала, ГХМС по Осипову, 16S-секвенирование
- Расшифровка ГХМС по Осипову
- Расшифровка биохимического анализа кала
- Органические кислоты мочи: маркеры дисбиоза
- Почему некоторые пробиотики не работают?
- Метабиотики: когда, кому, зачем?
- Какие пробиотики выбрать и как долго их принимать, чтобы был результат?
- Добавки для заживления слизистой оболочки тонкого кишечника
- Витамин Д: диагностика дефицита, лечебные и профилактические дозировки для детей и взрослых (клинические рекомендации РФ)
- Диагностика дефицитов витаминов группы В (анализ крови, маркеры в органических кислотах мочи). Лучшие формы витаминов. Примеры добавок. Безопасные (!) дозировки
- Железо. Самые "благоприятные" формы железа для жкт
- Схема при ОРВИ
- Поддержка желчеоттока (кому нужна? сколько раз в год? Примеры продуктов и добавок)
- Магний. Формы магния. Диагностика дефицита. Безопасные дозировки;
У Вас есть функциональные нарушения в работе ЖКТ
Запоры, диарея, их чередование, боли в животе, изжога, вздутие, метеоризм
Вы не можете подобрать тот тип питания, при котором Вам было бы комфортно
ФОДМАП, палео, аутоиммунный протокол, кето-диета, ГАПС, LCHF - стратегий питаний много, и для каждого отдельного случая диета подбирается индивидуально! Именно об этом мы будем говорить в рамках проекта Безглютеновая Кухня
Вы теряетесь в большом количестве информации
В лекции"Биоимия глютена " я подробно расскажу про важность диеты не только для людей с диагнозом целиакия, но и для людей, которым нужна антигенная разгрузка. А на лекции по миробиоте Вы узнаете всё о своём микромире, а также разберетесь в понятии дисбиоза и методах его коррекции
Спойлер: Программа
Программа
Регистрация
Формирование чата
Лекция "Биохимия глютена" и доступ к рецептам первой недели
Лекция "Индивидуальная диетология"
Лекция "Основы безглютеновой кухни" и доступ к рецептам второй недели
Лекция "Микробиота" и доступ к палео-рецептам
Лекция "Базовые нутрицевтики"
Продажник:
https://privatelink.de/?http://bezglutena.tilda.ws