Набір учасників Безглютеновий хліб на заквасці (Регіна Габідулліна)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 30159
​

програма курсу

Інвентар

Види борошна та інгредієнти для курсу

Правила випікання хліба


правильне виведення закваски

1. Як готувати фруктову воду
2. як виводити закваску
3. Як підтримувати життя закваски
4. Як сушити закваску
5. як її відновлювати

види хлібів:

1. ферментований рисово-гречаний хліб
2. гречано-рисовий з насінням
3. Сірий батон
4. сочевичний хліб
5. Панеттоне
6. Булочки
7. Мультизерновий хліб
8. бородинський хліб
9. сочевичний подовий хліб
10. ферментований хліб з кіноа і насіння Чіа
11. хліб з борошна зелених бананів
12. Білий (картопляний) хліб
13. пшоняний хліб
14. чіабатта
15. хліб з чорного кіноа
16. піца

безглютеновий хліб

Робота з закваскою
15 видів хлібів
Зворотній зв'язок
Сертифікат

бонуси:

1. Веган-кекс з начинкою з шоколадного ганаша
2. ажурні млинці на заквасці
3. Лаваш (при повній оплаті)

5 900 руб.

https://privatelink.de/?https://bezglutena-ireg.ru/kurs1