Безглютеновый хлеб на закваске [Регина Габидуллина]
Этот курс для вас, если
У вас целиакия или аллергия на глютен
У вас проблемы со здоровьем
И вы переходите на правильное питание
Вы хотите похудеть, но не хотите отказываться от хлеба
Вы заботитесь о своем здоровье
Вам надоело платить за "пустой" магазинный хлеб
Вы любите печь и хотите освоить безглютеновые хлеба
Программа курса
Инвентарь
Виды муки и ингредиенты для курса
Правила выпекания хлеба
Правильное выведение закваски
Как готовить фруктовую воду
Как выводить закваску
Как поддерживать жизнь закваски
Как сушить закваску
Как ее восстанавливать
Виды хлебов:
Ферментированный рисово-гречишный хлеб
Гречишно-рисовый с семенами
Серый батон
Чечевичный хлеб
Панеттоне
Булочки
Мультизерновой хлеб
Бородинский хлеб
Чечевичный подовый хлеб
Ферментированный хлеб из киноа и семян чиа
Хлеб из муки зеленых бананов
Белый (картофельный) хлеб
Пшенный хлеб
Чиабатта
Хлеб из черного киноа
Пицца
Тариф Тройной
Этот курс для вас, если
У вас целиакия или аллергия на глютен
У вас проблемы со здоровьем
И вы переходите на правильное питание
Вы хотите похудеть, но не хотите отказываться от хлеба
Вы заботитесь о своем здоровье
Вам надоело платить за "пустой" магазинный хлеб
Вы любите печь и хотите освоить безглютеновые хлеба
Программа курса
Инвентарь
Виды муки и ингредиенты для курса
Правила выпекания хлеба
Правильное выведение закваски
Как готовить фруктовую воду
Как выводить закваску
Как поддерживать жизнь закваски
Как сушить закваску
Как ее восстанавливать
Виды хлебов:
Ферментированный рисово-гречишный хлеб
Гречишно-рисовый с семенами
Серый батон
Чечевичный хлеб
Панеттоне
Булочки
Мультизерновой хлеб
Бородинский хлеб
Чечевичный подовый хлеб
Ферментированный хлеб из киноа и семян чиа
Хлеб из муки зеленых бананов
Белый (картофельный) хлеб
Пшенный хлеб
Чиабатта
Хлеб из черного киноа
Пицца
Тариф Тройной
https://bezglutena-ireg.ru/kurs1