Ароматна, тепла, ситна, улюблена – паста і страви з неї можуть бути різними, але завжди будуть смачними. Популярний блогер Оксана Феррара (вкуснообіталіі) зізнається в любові до пасти: кожен її рецепт просякнута південним сонцем і ароматом пряних трав. При цьому ніяких складнощів і ніяких екзотичних інгредієнтів! Ви дізнаєтеся секрети італійської дієти, навчитеся правильно використовувати оливкову олію, без праці приготуєте ідеальний томатний соус і відразу кілька варіантів песто. Знайомтеся з класикою: чарівними тортелліні, кроликом по-іскітанскі, кращої "Карбонарою" і апетитним м'ясним рагу. Готуйте легкі і поживні салати, додайте в пасту гарбуз, морквяний крем і навіть картоплю! Подайте до обіду Равіолі зі шпинатом, рожеві спагетті, рум'яне пастіччо, млинцеву лазанью з грибами або макарони з соковитими фрикадельками.
Формат: скан PDF
Посилання
https://privatelink.de/?https://www.labirint.ru/books/778464/