Бисквитные торты под заморозку [pastry-school] [Елена Крохмаль]
Все секреты приготовления вкуснейших воздушных бисквитов, ароматных пропиток, нежных кремов, ганашей,
конфи и желе, а также сборки, заморозки и хранения и украшения бисквитных тортов
Программа:
1. Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
2. Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе:
В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные торты, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.
Бонус: Сборник кейкпопсы 10 лучших рецептов
Старт 19 сентября
Цена 3900 руб.
Все секреты приготовления вкуснейших воздушных бисквитов, ароматных пропиток, нежных кремов, ганашей,
конфи и желе, а также сборки, заморозки и хранения и украшения бисквитных тортов
Программа:
1. Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
2. Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе:
- Торт «Три шоколада». Гармония белого, молочного и темного шоколада в сочетании с нежным бисквитом и кремом
- Торт «Фисташка вишня». Яркий союз ореховой нежности и ягодной свежести
- Торт «Мята - лайм». Легкий, освежающий десерт с бодрящим послевкусием
- Торт «Кофе-карамель». Насыщенный вкус с теплым карамельно-кофейным акцентом
- Торт «Малина-Темный шоколад». Яркий дуэт сладости и кислинки, дополненный насыщенным кремом
- Торт «Клубника - йогурт». Летний и легкий десерт с освежающим вкусом
- Торт «Ежевика - ваниль-молочный шоколад». Мягкое сочетание ягодного акцента и бархатного крема
- Торт «Миндаль - абрикос». Солнечный десерт с нежной ореховой основой и фруктовым акцентом
- Торт «Грецкий орех-слива». Насыщенный и глубокий вкус для особых случаев
- Торт «Груша - топинамбур» (без муки и сахара). Нежный десерт без сахара и муки, с фруктово-травяной свежестью
В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные торты, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.
Бонус: Сборник кейкпопсы 10 лучших рецептов
Старт 19 сентября
Цена 3900 руб.
https://pastry-school.online/lp/sponge-cakes-freez