Кейк-попсы - позиция номер 1 в каждом кенди баре!
Зная технику и особенности хранения, процесс их приготовления будет приносить одно удовольствие!
Мы приготовим:
- шоколадные кейк-попсы
- проработаем 3 варианта их оформления
- приемы монетизации остатков приготовленных бисквитов
- разбор красителей: водорастворимые, жирорастворимые, сухие, кандурин
- особенности хранения
- десерт на палочке классический
- десерт вертикальной палочкой вверх
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой
https://privatelink.de/?https://bonbon-school.ru/recipes#rec96610052