Цей частий гість кенді-барів і улюбленець всіх діток нерідко трепет нерви господиням, щосили намагаються приборкати даний примхливий десерт.
Однак, дотримуючись ряду простих правил, а також використовуючи безпрограшний рецепт, ідеальні меренги у вас будуть вже завтра!
ми приготуємо:
меренгу на паличці
два види оформлення
ви дізнаєтеся:
принципи роботи з меренгою, щоб завжди виходило безе
безпрограшний рецепт меренги
особливості зберігання
варіанти подачі:
Візерункова меренга на паличці
меренга будь-якої форми і розміру як самостійний десерт або декор
все складне просто, коли знаєш як!
відео-урок з покроковим приготуванням десерту, лайфхаками і докладною технологічною картою
https://bonbon-school.ru/recipes#rec96610052