5 тістечок:
- Полуничний Рафаелло (кокосовий бісквіт, полуничне конфі і кокосовий мус)
- яскрава смородина і шоколад (шоколадний бісквіт, мус з чорною смородиною і чорносмородиновий гель)
- Лимон-мак (ніжний бісквіт з маком, вершковий чізкейк, лимонний курд і декор меренгою)
- ягідний Мохіто (бісквіт з цедрою лайма, лаймове кремю і ягідний мус)
- Тірамісу (ніжний бісквіт, кавовий крем і мус з маскарпоне)
глазур на покриття
Зручна шоколадна глазур для покриття тістечок. Також розкриємо всі нюанси і лайфхак: як скоротити витрату глазурі і використовувати її не один раз.
------------------------------
4 додаткових корисних матеріалу, які спростять роботу:
- таблиця з розрахунком собівартості
- Гайд "Упаковка"
- Гайд по збірці, заморожуванню, зберіганню
- Контент-план продажів
Продажник:
https://privatelink.de/?https://cake-school.com/cakes_2_0