Тема новогоднего сборника - праздничная традиционная и современная авторская выпечка по технологии "Из того же теста".
Интерактивный сборник с видеорецептами!
Здесь вы найдёте базовые рецепты, из которых одним замесом можно испечь
На основе базовых рецептов вы сможете создавать свои собственные вкусы и текстуры!
Содержание:
Технология "из того же теста" - про печеньки
Лайфхаки
Печенье отсадное "Ностальжи" (а-ля курабье)
Формовка плоского фигурного печенья
Формовка печенья "Орешки"
Формовка печенья "Шампиньоны"
Формовка печенья "Шахматное"
Торт "Первый поцелуй"
Ореховое белковое тесто
Ореховое фигурное печенье
Нугатиновое печенье - полусферы
Нугатиновые шоколадные конфеты
Мягкое ореховое печенье с творожным сыром и ликером
Кокосовое белковое тесто
Печенье "Кокосанка"
Конфеты а-ля Рафаэлло
Мягкое кокосовое печенье
Формирование печенья через насадки
Формирование плоского фигурного печенья
Печенье "Шампиньоны"
Печенье "Сникердудль", белый и черный "Трюфель"
Печенье "Шахматное"
Печенье печатное цитрус - розмарин
Базовое песочное тесто на яйцах и мягком масле
Печенье с шоколадом и клюквой
Ореховое печенье "Сникердудль"
Печенье печатное цитрус-розмарин
Орехово-клюквенные колечки и немецкое печенье
Базовое песочное тесто на яйцах и жженом масле
Печенье белый и черный "Трюфель"
Печенье "Сникердудль" с орехом
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
Шоколадно-апельсиновое мраморное печенье
Формовка печенья "Древушко"
Мягкое овсяное печенье с имбирем и сахарной корочкой
Овсяное печенье с шоколадной крошкой и еще много с чем
Плоское овсяное печенье с драже
Детское овсяное печенье
Формовка штруделя
Формовка рулетиков
Формовка яблочных пирожков в виде полумесяца
Цитрусовое печенье
Пирожное "Картошка"
Кондитерская колбаска
Версия сборника 2021 года
Формат: PDF 101 страница
Интерактивный сборник с видеорецептами!
Здесь вы найдёте базовые рецепты, из которых одним замесом можно испечь
- как любимые с детства сладости,
- так и современные варианты.
На основе базовых рецептов вы сможете создавать свои собственные вкусы и текстуры!
Содержание:
Технология "из того же теста" - про печеньки
Лайфхаки
Печенье отсадное "Ностальжи" (а-ля курабье)
Формовка плоского фигурного печенья
Формовка печенья "Орешки"
Формовка печенья "Шампиньоны"
Формовка печенья "Шахматное"
Торт "Первый поцелуй"
Ореховое белковое тесто
Ореховое фигурное печенье
Нугатиновое печенье - полусферы
Нугатиновые шоколадные конфеты
Мягкое ореховое печенье с творожным сыром и ликером
Кокосовое белковое тесто
Печенье "Кокосанка"
Конфеты а-ля Рафаэлло
Мягкое кокосовое печенье
Формирование печенья через насадки
Формирование плоского фигурного печенья
Печенье "Шампиньоны"
Печенье "Сникердудль", белый и черный "Трюфель"
Печенье "Шахматное"
Печенье печатное цитрус - розмарин
Базовое песочное тесто на яйцах и мягком масле
Печенье с шоколадом и клюквой
Ореховое печенье "Сникердудль"
Печенье печатное цитрус-розмарин
Орехово-клюквенные колечки и немецкое печенье
Базовое песочное тесто на яйцах и жженом масле
Печенье белый и черный "Трюфель"
Печенье "Сникердудль" с орехом
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
Шоколадно-апельсиновое мраморное печенье
Формовка печенья "Древушко"
Мягкое овсяное печенье с имбирем и сахарной корочкой
Овсяное печенье с шоколадной крошкой и еще много с чем
Плоское овсяное печенье с драже
Детское овсяное печенье
Формовка штруделя
Формовка рулетиков
Формовка яблочных пирожков в виде полумесяца
Цитрусовое печенье
Пирожное "Картошка"
Кондитерская колбаска
Версия сборника 2021 года
Формат: PDF 101 страница
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/stories/highlights/18264717793129642/