ЧУРЧХЕЛА! А ще Вірменський Снікерс, Суджук, Пеламуші.
На перший погляд здається ПРОСТО! Ну як з пастилою: горіхи на нитки надів, в сік занурив готово. Але ні. У чурчхелі є свої тонкощі. І перш ніж домогтися того результату, що на фото, я перевела дуже багато літрів соку і горіхів
⠀
Що вас чекає в МК:
⠀
Класична чурчхела на ниточках і лінива в дегідраторі.
Чурчхела з волоським горіхом, мигдалем, фундуком, курагою.
Смаки: ГРАНАТ, КОКОС, кавун, згущене молоко.
⠀
як нанизувати горіхи без праці і витрат великої кількості часу
покрокове приготування пеламуші для кожного смаку чурчхели
пропорції, особливості роботи з кожним смаком.
Чому чурчхела тріскається і як цього уникнути
⠀
https://bio.site/P72Gf3