Большой и насыщенный курс в стиле Гарри Поттера! Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории!
Вас ждёт:
Более 18 уроков. Работа с различными материалами и красителями. Отдельные элементы и фигурки. Комбинирование всех элементов курса.
А также оформление 2 полноценных тортов - подойдет Кондитерам любого уровня!
Программа курса:
Модуль 1 Работа с шоколадом.
Модуль 3 Торт "Хогвартс"
Модуль 4 Торт "Слизерин"
- Видео-уроки с приготовлением начинок:
"Эстерхази" "Песочный со сметанным кремом и сухофруктами", "Марципановый бисквит с пряной вишней и сливочно- творожным кремом"
Вас ждёт:
Более 18 уроков. Работа с различными материалами и красителями. Отдельные элементы и фигурки. Комбинирование всех элементов курса.
А также оформление 2 полноценных тортов - подойдет Кондитерам любого уровня!
Программа курса:
Модуль 1 Работа с шоколадом.
- Волшебная палочка (лепка из шоколада и роспись)
- Золотой снитч (лепка из шоколада, работа с вафельной бумагой и роспись кандурином)
- Сова Букля ( работа с мастикой и вафельной бумагой, роспись)
- Сортировочная шляпа ( лепка из мастики, роспись)
- Эльф Добби ( работа с мастикой, роспись водо и жирорастворимыми красками)
Модуль 3 Торт "Хогвартс"
- Вертикальная роспись по мастике (герб Хогвартса)
- Изготовление шоколадной метлы
- Изготовление старинного свитка
- Финальная сборка торта
Модуль 4 Торт "Слизерин"
- Изготовление и роспись торта в виде чемодана (работа с мастикой и водорастворимыми красками)
- Изготовление и роспись фигурки Змеи из мастики
- Видео-уроки с приготовлением начинок:
"Эстерхази" "Песочный со сметанным кремом и сухофруктами", "Марципановый бисквит с пряной вишней и сливочно- творожным кремом"
https://privatelink.de/?https://gnutcakeschool.ru/hp?utm_source=taplink