Десерты этого лета [Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин]
Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег
Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат
Для кого?
Мы подготовили для вас целую коллекцию самых желанных и продаваемых десертов, уже набравших популярность и славу в других странах, выбрав которые, вы уже никогда не останетесь летом без денег (и не только летом)
Программа курса:
1. Авторская коллекция лукума
кремовая фисташка-роза
молочный миндаль
фундук-кокос
гранат-фисташка-барбарис
ассорти кубиков (роза-апельсин-лимон)
2. Настоящая халва
сливочный какао
фисташка
кунжут
подсолнечник
3. Моти под заморозку с летними вкусами и авторской рецептурой теста
лимонная карамель - дюшес
манго-жасмин
май-тай (ром, миндаль, тропические фрукты)
дыня - маття
4. Мороженое в уникальной порционной подаче
Без специального оборудования
пломбир с соленой карамелью
страчателла с шоколадной крошкой
ореховое с дробленым карамелизованным миндалем
груша с джуси болз
черничный чизкейк
крем-брюле с цукатами
клубничное мороженое с цельными кусочками клубники и базиликом
5. Многосоставные кубы маршмеллоу в формате “summer to go”
мята-шоколад
пломбир
хрустящий лимон
ягодный микс
цитрусовый микс
банан-клубника
масала
6. Бразильские конфеты Юригадейро с уникальной текстурой и невообразимой коллекцией вкусов
чуррос с карамелью
вишня - какао
банан-нутелла
вареная сгущенка - виноград
яблочный штрудель
клубничный йогурт
запеченные хлопья с молоком
7. Уникальная коллекция мини-тортов в свадебном оформлении, которые станут украшением любой свадьбы или вечерники
торты и чизкейки в уникальном исполнении
Анастасия и Алексей Глазырины
Профессиональные кондитеры и шоколатье
Первые и единственные авторы кондитерских мастермайндов/личная работа с кондитерами
Авторы трех кулинарных книг: «Шоколад. Практическое пособие», «А давайте готовить вместе», «Вкусная конфета»
Авторские рецептуры / обучающие программы / доступные уроки
Старт 12 мая
Стоимость: 11900 руб.
Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег
Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат
Для кого?
- Для домашних кондитеров
- Для не кондитеров, но желающих ими стать
- Для владельцев кафе
- Для всех, кто не понимает, что продавать летом
- Для всех, кто хочет много зарабатывать
- Для всех людей на планете
- Узнаете, какие десерты можно продавать летом
- Научитесь составлять и просчитывать свои вкусы для предложенных десертов
- Получите полный список десертов и их рецепты с технологией приготовления, которые хорошо переносят жару, актуальны летом и которые все хотят
- Узнаете, что нужно продавать летом ’25года
- Покорите соц сети
- Научитесь продавать и понимать рынок
- Станете тем, на кого равняются и за кем повторяютНачнете зарабатывать столько, сколько хотите, а не сколько получилось
- Начнете продавать то, что другие еще не продают - ниши ваши
Мы подготовили для вас целую коллекцию самых желанных и продаваемых десертов, уже набравших популярность и славу в других странах, выбрав которые, вы уже никогда не останетесь летом без денег (и не только летом)
Программа курса:
1. Авторская коллекция лукума
кремовая фисташка-роза
молочный миндаль
фундук-кокос
гранат-фисташка-барбарис
ассорти кубиков (роза-апельсин-лимон)
2. Настоящая халва
сливочный какао
фисташка
кунжут
подсолнечник
3. Моти под заморозку с летними вкусами и авторской рецептурой теста
лимонная карамель - дюшес
манго-жасмин
май-тай (ром, миндаль, тропические фрукты)
дыня - маття
4. Мороженое в уникальной порционной подаче
Без специального оборудования
пломбир с соленой карамелью
страчателла с шоколадной крошкой
ореховое с дробленым карамелизованным миндалем
груша с джуси болз
черничный чизкейк
крем-брюле с цукатами
клубничное мороженое с цельными кусочками клубники и базиликом
5. Многосоставные кубы маршмеллоу в формате “summer to go”
мята-шоколад
пломбир
хрустящий лимон
ягодный микс
цитрусовый микс
банан-клубника
масала
6. Бразильские конфеты Юригадейро с уникальной текстурой и невообразимой коллекцией вкусов
чуррос с карамелью
вишня - какао
банан-нутелла
вареная сгущенка - виноград
яблочный штрудель
клубничный йогурт
запеченные хлопья с молоком
7. Уникальная коллекция мини-тортов в свадебном оформлении, которые станут украшением любой свадьбы или вечерники
торты и чизкейки в уникальном исполнении
Анастасия и Алексей Глазырины
Профессиональные кондитеры и шоколатье
Первые и единственные авторы кондитерских мастермайндов/личная работа с кондитерами
Авторы трех кулинарных книг: «Шоколад. Практическое пособие», «А давайте готовить вместе», «Вкусная конфета»
Авторские рецептуры / обучающие программы / доступные уроки
Старт 12 мая
Стоимость: 11900 руб.
https://souldesserts.com/summer