Десерты к праздникам (2025) [Тариф На заказ] [Алина Макарова]
Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы.
Получите готовый ассортимент популярных десертов и пошаговую инструкцию, как заработать 100.000+ руб на домашней кухне.
Вы можете научиться зарабатывать на праздниках 1 раз, чтобы потом применять этот навык круглый год!
Я точно знаю, что мои десерты — самые вкусные и получаются с 1 раза даже у тех, кто никогда до этого не готовил.
Почему вам стоит внедрить эти десерты в свой праздничный ассортимент:
Идеальные макарон
Десерт, который всегда будет пользоваться спросом в любое время года.
Секреты идеальных макарон, разбор ошибок и рекомендации, как их избежать.
Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской и французской меренг.
Рекомендации по работе с разными духовками (ученицы пекут даже в газовых).
Более 25 авторских начинок, чтобы вы могли составлять сезонные линейки вкусов.
Шелковистые начинки с топовыми вкусами от классических до сезонных и авторских вариантов:
Трендовое французское печенье с нежной текстурой
В уроке вас ждут ванильные, шоколадные, фисташковые мадлен с начинками
Идеально в качестве подарка
Можно легко и быстро приготовить и задекорировать
Конфеты Птичье молоко
Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой, которая совсем не похожа на магазинный вариант
На эти конфеты заказчики подсаживаются и возвращаются снова
3 вида птички: сливочная, фисташковая и шоколадная
Трюфели
Удобный десерт, который легко готовится, не требует декора и хранится в заморозке.
9 популярных вкусов:
Зефир
Бюджетный, понятный десерт, который особенно любят мамы и бабушки. Отличный подарок учителям на праздники.
В последнее время у картошки открылось «второе дыхание», и она снова вошла в моду.
В уроке вас ждет классическая картошка:
Картошка с начинками - новинка 2025
Новинка сезона, которая станет хитом у ваших клиентов, а с любимыми вкусами — вау-эффект обеспечен!
Отличный способ задекорировать наборы к празднику быстро и удобно. Такой декор можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
В уроке:
Бизнес модуль
Ассортимент
Тариф На заказ
Цена: 12990 руб.
Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы.
Получите готовый ассортимент популярных десертов и пошаговую инструкцию, как заработать 100.000+ руб на домашней кухне.
Вы можете научиться зарабатывать на праздниках 1 раз, чтобы потом применять этот навык круглый год!
Я точно знаю, что мои десерты — самые вкусные и получаются с 1 раза даже у тех, кто никогда до этого не готовил.
Почему вам стоит внедрить эти десерты в свой праздничный ассортимент:
- Десерты, которые идеально подойдут на любой праздник
- Можно заморозить и сделать заготовки заранее
- Минимум инвентаря и ингредиентов
- Отличная себестоимость, чтобы было выгодно готовить на продажу
- Быстрое и удобное приготовление, чтобы оптимизировать процессы
- Отличный подарок для родных и близких
Идеальные макарон
Десерт, который всегда будет пользоваться спросом в любое время года.
Секреты идеальных макарон, разбор ошибок и рекомендации, как их избежать.
Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской и французской меренг.
Рекомендации по работе с разными духовками (ученицы пекут даже в газовых).
Более 25 авторских начинок, чтобы вы могли составлять сезонные линейки вкусов.
Шелковистые начинки с топовыми вкусами от классических до сезонных и авторских вариантов:
- Черничный пирог
- Пина Колада
- Фисташка-вишня
- Апельсиновый раф
- Бейлис
- Чайный ганаш
- Пряный тыквенный латте
- Глинтвейн со смородиной
- Брусника в шоколаде
- Баунти
- Клубничный милкшейк
- Сникерс
- Малиновый пломбир
- Шоколадный пломбир с черной смородиной
- Тирамису
- Лимонный пирог с маком
- Мятный пломбир с шоколадной крошкой
- Амаретто-абрикос
- Имбирное печенье
- Баноффи
- Игристое-мандарин
- Облепиха
- Лимонный пирог с маком
- Шоколадный брауни
- Халва
- Торт куб из макарон
- Бенто-макарон
- Макарон в виде мишек и снеговиков
Трендовое французское печенье с нежной текстурой
В уроке вас ждут ванильные, шоколадные, фисташковые мадлен с начинками
Идеально в качестве подарка
Можно легко и быстро приготовить и задекорировать
Конфеты Птичье молоко
Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой, которая совсем не похожа на магазинный вариант
На эти конфеты заказчики подсаживаются и возвращаются снова
3 вида птички: сливочная, фисташковая и шоколадная
Трюфели
Удобный десерт, который легко готовится, не требует декора и хранится в заморозке.
9 популярных вкусов:
- манго-маракуйя
- вишня-амаретто
- фундук-карамель
- ягодные
- кокосовые
- фисташковые
- апельсин-бобы тонка
- изюм-ром
- мандарин-корица
Зефир
Бюджетный, понятный десерт, который особенно любят мамы и бабушки. Отличный подарок учителям на праздники.
- Классический зефир со сниженным содержанием сахара
- Зефир с шоколадным центром
- И заварной зефир на любом виде пюре
- Ароматный Рождественский кекс
Тот самый, ради которого покупают вторую духовку, потому что эти кексы разлетаются на ура. Это хит, который бьёт все рекорды по продажам на Новый год с 2016 года! Самый кайф — его можно приготовить за 2 недели, так он будет ещё вкуснее.
- Арахисовый кекс с малиной
Сочный арахисовый кекс с малиной, взбитым арахисовым ганашем в глазури Гурме.
В последнее время у картошки открылось «второе дыхание», и она снова вошла в моду.
В уроке вас ждет классическая картошка:
- ванильная
- шоколадная
Картошка с начинками - новинка 2025
Новинка сезона, которая станет хитом у ваших клиентов, а с любимыми вкусами — вау-эффект обеспечен!
- Дубай
- Ферреро
- Красный бархат
- Фисташка-шоколад
- Апельсиновая карамель
Отличный способ задекорировать наборы к празднику быстро и удобно. Такой декор можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
В уроке:
- Лекция по темперированию шоколада и 2 способа, как это сделать на домашней кухне
- Изготовление плиток, шаров, фигурок для декора
- Гайд по работе в новых реалиях: более бюджетные марки шоколада
Бизнес модуль
Ассортимент
- Отработка десертов и создание контента
- Готовые решения праздничных наборов
- Какие цены установить + таблица себестоимости
- Как подобрать упаковку + ссылки на магазины
- Сколько я могу заработать?
- Как упаковать Инстаграм*, чтобы покупали
- Как начать продавать без опыта и отзывов
- 5 способов привлечения клиентов без соцсетей
- Пошаговый план прогрева на каждый день (вы будете знать, что выкладывать, чтобы у вас покупали)
- Триггеры для повышения продаж
- Как быстро делать качественные фото десертов на телефон с минимальными заморочками
- Секреты построения кадра, работа со светом и обработка фотографий
- Задания по продажам, которые приведут к результату
- Пошаговый план прогрева и открытия продаж, чтобы ваши десерты раскупили за 2 дня
- Контент-план для соцсетей
- Гайд по инвентарю и ингредиентам
- Таблица для расчёта себестоимости
- Гайд с идеями готовых наборов
- Гайд с идеями праздничного декора
- Гайд по упаковке
- Чек-лист «Подготовка к праздникам»
- Вопрос-ответ по каждому изделию
Тариф На заказ
Цена: 12990 руб.
https://cake-school.com/desert25