Десерты трансформеры 4 в 1 [Тариф Хочу все] [Zero cake school] [Светлана Шубина]
Что вы освоите на этом курсе:
Каждый десерт — это сочетание 4–5 текстур: бисквиты, муссы, кули, начинки, покрытия.
Вы научитесь не просто готовить их по инструкции, а понимать, сочетать и использовать в любой другой работе — от кейкбоксов до тортов.
Мы не просто даём готовые сборки — мы учим основам конструкции десерта.
Каждая текстура — как деталь конструктора: одна и та же прослойка может работать в бенто, торте, кейкбоксе или в кейтеринге.
Вы не привязаны к формату — вы умеете мыслить как шеф.
Тариф Хочу все
Что вы освоите на этом курсе:
- 10 универсальных рецептов
- классические и ПП-десерты, с которыми легко работать и выгодно продавать
- подходят под любые заказы: от торта до фуршета на 100+ персон
- без сложных техник и оборудования
- Таблицы себестоимости — считайте и зарабатывайте
- Пересчёт форм — не надо гадать
- Рабочая тетрадь — всё по полочкам
- PDF-гайды и шпаргалки
Каждый десерт — это сочетание 4–5 текстур: бисквиты, муссы, кули, начинки, покрытия.
Вы научитесь не просто готовить их по инструкции, а понимать, сочетать и использовать в любой другой работе — от кейкбоксов до тортов.
Мы не просто даём готовые сборки — мы учим основам конструкции десерта.
Каждая текстура — как деталь конструктора: одна и та же прослойка может работать в бенто, торте, кейкбоксе или в кейтеринге.
Вы не привязаны к формату — вы умеете мыслить как шеф.
Тариф Хочу все
- 10 десертов: Классика + ПП
- Все таблицы и тетради
- Бонус-модули: «Продажи на Авито» и запись вебинара "Растём вкусно: кофейни, кейтеринг, большие заказы"
- Как создать первое объявление
- Как правильно описывать и фотографировать десерты
- Как получить заказы уже в первую неделю
- Как конкурировать без демпинга
- Как заходить в кофейни и офисы
- Как продавать партиями, а не поштучно
- Как выстраивать B2B-направление
https://zerocake-school.ru/transformer