Дизайнер интерьера кафе. HoReCa [Тариф Basic] [Rad Academy] [Петр Пивоваров, Юна Мегре, Елена Шитова]
Курс для практикующих дизайнеров интерьера, архитекторов и декораторов. Вы получите практику работы с реальным объектом, создадите сильное портфолио и начнете зарабатывать в сегменте HoReCa.
Чему вы научитесь:
Стоимость курса: 59900 руб.
Курс для практикующих дизайнеров интерьера, архитекторов и декораторов. Вы получите практику работы с реальным объектом, создадите сильное портфолио и начнете зарабатывать в сегменте HoReCa.
Чему вы научитесь:
- Создавать дизайн коммерчески успешных кафе, где будет комфортно гостям и персоналу.
- Вы узнаете, как распределяется бюджет кафе и изучите особенности создания уникальной концепции интерьера, планировки, освещения и технологий кухни.
- Эффективно взаимодействовать с ресторатором, шеф-поваром и поставщиками.
- Успешно вести переговоры, предлагать свои услуги и заключать договоры.
- Вы создадите проект реального кафе, в котором будут тщательно продуманы потоки гостей и персонала, доставки продуктов, алгоритмы уборки, безопасность и уют.
- Вырабатывать собственные алгоритмы создания предметов мебели для разных помещений.
- Разрабатывать маркетинговые стратегии для привлечения клиентов и роста продаж.
- Модуль 0. Архикад. Стандарты академии rad.
- Модуль 01. Анализ объекта и задания на проектирование, составление договора с клиентом.
- Модуль 02. Коммерческое предложение. Целевая аудитория и маркетинг. Изучаем ии для создания кафе. Правила формирования. Брендинга.
- Модуль 03. Работа с ресторатором. И создание концепции.
- Модуль 04. Концепция освещения. Коллажи и тз визуализатору. Работа с материалами. Свет.
- Модуль 5. Планировочное решение кафе. Технические помещения и наполнение кухни.
- Модуль 06. Пожарная безопасность. Вентиляция.
- Модуль 7. Комплектация проекта. Комплектация освещения.
- Модуль 08. Презентация проекта. Рабочий проект.
- Модуль 09. Особенности реализации проектов. Знакомство с компаниями поставщиками. Текстильное оформление.
- 55 часов лекций от лучших наставников в Horeca
- Дополнительные материалы: чек-листы, таблицы, презентации
- Доступ к урокам в личном кабинете на 6 месяцев
Стоимость курса: 59900 руб.
https://radacademy.ru/horeca_cafe#price