Из урока вы узнаете: - как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив
- рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт)
- сборка, трансформация и техника выравнивания торта
- самый простой способ темперирования шоколада
- рисуем гитару на шоколаде
- как перенести и закрепить рисунок на торт
- работа с велюром
- как прокрасить торт
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/dolnyk.art.cake/