<справ стиль= "текст-вирівняйте: центр"> і копчена качина грудка з запашним перцем, шашлик з копчених яловичих щічок, холодець з копченим окостом і брокколі, пиріг з млинцевого тіста з копченою рулькою і шніт-цибулею, рулет з копченої печінки зі шпинатом, карпаччо з копченого лосося, копчені баклажани і зелений горошок... насолоджуйтеся новими смаковими відтінками улюблених страв! У цій книзі ви знайдете основні техніки копчення, а також яскраві рецепти, згруповані за типами продуктів: яловичина, свинина, птиця і кролятина, Риба і морепродукти. Крім того, дізнаєтеся нюанси маловідомої, але цікавою техніки копчення сирів і овочів.
Формат скан pdf
**
******
Формат скан pdf
**
******
https://privatelink.de/?https://www.labirint.ru/books/925177/