Придбаний Дзеркальна глазур на вершках, гляссаж (Анна Салахова)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 52748
​

А ваша дзеркальна глазур на муссовом торті ідеальна? Глазур від Анни ann_salakhova-так

• не тягнеться за ножем при нарізці;
• не нудотно солодка, як на згущеному молоці;
• рівно лягає як на торт, так і на еклери;
• готується елементарно;
• відмінно блищить!

після проходження цього уроку чарівний зовнішній вигляд ваших мусових десертів вам забезпечений!

що Ви отримуєте в даному уроці:

• повна технологічна карта.
• докладна покрокова ВІДЕОінструкція.

бонуси

• Рецепт прозорої фруктової глазурі
• Рецепт шоколадної глазурі

Спойлер: "інформація"

1. Відео урок 15хв
1.1 Вступ
1.2 створюємо глазур за рецептом
1.3 пробивання глазурі блендером
1.4 покриття торта

2. Тих карта
2.1 тих карта

3. Бонуси
3.1 Рецепт фруктової прозорої глазурі
3.2 Рецепт шоколадної глазурі

https://privatelink.de/?https://www.gdetort.ru/school/class/Zerkalnaya-glazur-na-slivkah/24