Набір учасників [eleonova_gastromacaron] макаронів на альбуміні (Катерина Леонова)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 54010
​

У чому ж відмінність кришечок на живому білку від кришок на альбуміні?

1. Дуже і дуже круте м'ясо! А значить кришечки не будуть мокнути і будуть прекрасні і через 3-4 дні!
2. Зручніше і швидше. Не потрібно відокремлювати білки від жовтка і чітко контролювати маси
3. За рахунок альбуміну можна зменшити кількість цукру 4. вигода. Невелика, але вона є. Альбуміну потрібно менше ніж живих яєць
4. Легкість. На альбуміні простіше отримати потрібний результат

Склад курсу:

• Інвентар та інгредієнти
• Докладний відео-процес приготування кришечок на альбуміні на Французькій Мерензі

зі зниженим вмістом цукру і сушінням 15 хвилин

• Докладний гайд по можливих помилок
• Рецепт макаронів + режими і час випікання в різних духовках

*<клас div= "Блок коду bb, Цитата коду bb"> ****** https://privatelink.de/?https://instagram.com/eleonova_gastromacaron?igshid=YmMyMTA2M2Y=