Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича.
- Подробный разбор сырья
- Замес опары и теста
- Формование и выпечка
- Декор
- Фильтры готовности пшеничного теста
- Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы
- Основные ошибки
https://privatelink.de/?https://t.me/anna_baker_anna/47