Фисташковый торт побил все рекорды по заказам и "взорвал" инстаграм! Он настолько необычный, яркий и потрясающе вкусный, что заказчики будут возвращаться за ним вновь и вновь, а семья просить приготовить на каждый праздник (проверено на моих учениках!).
Классическое французское сочетание "Фисташка-малина": сочные шифоновые бисквиты с фисташковым ароматом, фисташковый крем и малиновая прослойка — невероятный ансамбль вкусов и текстур.
В ходе МК вы научитесь:
• правильно взбивать меренгу
• выпекать сочные фисташковые бисквиты, которые не требуют пропитки
• делать фисташковый крем и крем-чиз для покрытия
• готовить малиновое конфи
• собирать ровный и красивый торт
В курсе рассказываю обо всех тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта.
Классическое французское сочетание "Фисташка-малина": сочные шифоновые бисквиты с фисташковым ароматом, фисташковый крем и малиновая прослойка — невероятный ансамбль вкусов и текстур.
В ходе МК вы научитесь:
• правильно взбивать меренгу
• выпекать сочные фисташковые бисквиты, которые не требуют пропитки
• делать фисташковый крем и крем-чиз для покрытия
• готовить малиновое конфи
• собирать ровный и красивый торт
В курсе рассказываю обо всех тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта.
https://privatelink.de/?https://alinamakarova.ru/detail.php?ID=40