Программа:
Редко мы можем попробовать такие удачные сочетания мяса, ливера, пряностей
- три вида песочного теста, подходящих для приготовления pate en croute и тартов
- формовка, декор, выпечка пирогов
- pate en croute cо свиной шеей, печенью птицы, грибами, портвейном и букетом приправ
- pate en croute с филе красной рыбы с соусом песто и смесью перцев
- pate en croute c телятиной, куриным филе, свиной грудинкой, инжиром, сердцем птицы и фисташками, с белым сухим вином
- тарт с сырным суфле и прошутто
- брусничный соус, соус для рыбы
- конструктор сочетания мясных вкусов
- подготовка формы, использование различных форм
- выкладка теста в формы и придание пирогу традиционной формы
- декор французских пирогов с помощью специальных выемок и полностью без специального инвентаря
- выпечка и последовательность действий после
- подача pate en croute
Редко мы можем попробовать такие удачные сочетания мяса, ливера, пряностей
https://privatelink.de/?https://vk.com/market-101649348?w=product-101649348_3719447/query