Веган, без цукрового піску і пшеничного борошна.
Вода. Вуглевод. Білки. Жир.
Базові компоненти десерту. Дізнаєтеся як влаштований десерт і як замінювати інгредієнти.
Техніки і текстури
Ви навчитеся створювати різноманітні текстури для своїх унікальних десертів.
Практика
7 відеоуроків з приготування десертів-колекція осінь-зима:
- Лайм
- Какао боб
- Лічі-Роза-малина
- Фундук
- Груша
- Гранат
- Манго
https://www.instagram.com/p/CRCJYN9tOkl/