І знову наші старі друзі Ілля Лазерсон і Михайло сірник дарують нам красиву, смачну книгу. Так як трилогія-КДБ, ФСБ, МВС полюбилася читачам, автори запустили ці відомі абревіатури по другому колу. Книга, яку ви тримаєте в руках, присвячена стравам з використанням фаршів, супів і барбекю.
Страви з фаршем дуже різноманітні: вареники, пельмені, чаклуни, пироги, котлети, рулети... з риби, курки, морепродуктів і різних видів м'яса.
Розділ супів теж багатий-заправні супи, прозорі, супи-пюре ... рибні, з морепродуктами, м'ясні, з птиці і супи без тваринних продуктів.
Розділ барбекю-рецепти страв, приготованих над тліючим вугіллям. Так як такий спосіб приготування передбачає попереднє маринування продуктів, особливу увагу автори звернули на маринади і соуси для подачі.
Вас чекають: скобелівські биточки, якутські чаклуни, чебуреки, гамбургери; Куліш, калья, вуха, дешхолепс; ананаси на решітці, медальйони з вирізки, кесаділья з сиром, люля-кебаб... Пальчики оближеш!
Страви з фаршем дуже різноманітні: вареники, пельмені, чаклуни, пироги, котлети, рулети... з риби, курки, морепродуктів і різних видів м'яса.
Розділ супів теж багатий-заправні супи, прозорі, супи-пюре ... рибні, з морепродуктами, м'ясні, з птиці і супи без тваринних продуктів.
Розділ барбекю-рецепти страв, приготованих над тліючим вугіллям. Так як такий спосіб приготування передбачає попереднє маринування продуктів, особливу увагу автори звернули на маринади і соуси для подачі.
Вас чекають: скобелівські биточки, якутські чаклуни, чебуреки, гамбургери; Куліш, калья, вуха, дешхолепс; ананаси на решітці, медальйони з вирізки, кесаділья з сиром, люля-кебаб... Пальчики оближеш!
https://privatelink.de/?https://www.litres.ru/ilya-lazerson/fsb-2-ili-farshi-supy-barbeku-samye-vkusnye-bluda-d-68492129/