В курсе "Нарезные пирожные" вы научитесь готовить 8 видов муссовых пирожных:
1 Манго-малина
2 Апельсин в шоколаде
3 Клубничный йогурт с лаймом
4 Шоколад-фундучная карамель
5 Кокосовый чизкейк с вишней
6 Красный бархат с клубникой
7 Шоколадно-смородиновое с грецким орехом
8 Морковно-апельсиновое с карамелью и рикоттой
+ в Подарок новое пирожное Адель
Узнаете:
• особенности технологии приготовления
• декор и упаковка
• сроки годности, условия хранения, заморозки и дефростации
• чек лист по продуктам
• инвентарь
1 Манго-малина
2 Апельсин в шоколаде
3 Клубничный йогурт с лаймом
4 Шоколад-фундучная карамель
5 Кокосовый чизкейк с вишней
6 Красный бархат с клубникой
7 Шоколадно-смородиновое с грецким орехом
8 Морковно-апельсиновое с карамелью и рикоттой
+ в Подарок новое пирожное Адель
Узнаете:
• особенности технологии приготовления
• декор и упаковка
• сроки годности, условия хранения, заморозки и дефростации
• чек лист по продуктам
• инвентарь
https://vk.com/yuliyanezhurina?w=wall-212761003_1133