Кавказька кухня-це завжди смачно! Хачапурі, курзе з м'ясом, курзе яєчні, аварский хінкал, кукурудзяний хінкал, чуду з сиром, чуду з гарбузом, манти, люля-кебаб, хашлама – від одних цих назв розігрується неабиякий апетит. Автор книги Мумінат Алієва-один з найвідоміших вітчизняних фуд-блогерів Instagram. З національними стравами народів гарячого краю у неї особливі відносини. Адже виросла вона в Дагестані і осягала секрети приготування автентичних, а також запозичених, але припали горянам до душі страв з дитинства. Спеціально для своєї книги вона зібрала найулюбленіші рецепти своїх земляків. Кожен з них випробуваний самим автором багато разів і гарантовано вийде у вас. Адже в покроковому описі Мумінат відзначає всі нюанси, які дозволять навіть початківцям господиням відчути себе знавцями і майстрами кавказької кухні.
- Дата написання: 2020
- Об'єм: 162 стор
https://privatelink.de/?https://www.litres.ru/muminat-alieva/goryachaya-kuhnya-s-kavkazskim-akcentom-60040681/