Предлагаем вам рецепт эксклюзивного зефира “Мохито”. Экзотический вкус, идеальная форма и приятная текстура десерта никого не оставит равнодушным!
Приготовить зефир Мохито сможет каждый, благодаря подробному видео-уроку. В мастер-классе кондитер раскрывает множество кулинарных секретов. Например:
- как достичь идеальной консистенции яблочного пюре, которое является основным ингредиентом для приготовления зефира;
- почему не нужно снимать кожуру с яблок при запекании;
- для чего нужен термометр при приготовлении зефира;
- что лучше для зефира глюкоза или сахар.
https://www.gdetort.ru/school/class/Zefir-Mohito/97