Теоретична частина:
- Рецепт торта"кавовий горішок".
- Рецепт Ганаша.
- Список матеріалів та інструментів.
- Робота шоколадом, мастикою, ганашем та іншими матеріалами.
- Ліплення декору для оформлення торта з мастики.
- Розпис торта харчовими гелевими і сухими жиророзчинними фарбами.
https://gnutcakeschool.ru/oldhouse