Готовим быстро: вечеринка [Novikov School] [Владислав Гришин, Александр Цуканов, Павел Дзюбло]
О курсе
Хотите стать королем вечеринок? Тогда этот курс точно для вас! Мы собрали самые интересные закуски и дополнили их напитками на любой вкус - будет весело!
Вы узнаете:
- как выбрать рыбу для тар-тара
- рецепты закусок разных кухонь мира
- какой сыр лучше запекать, а какой жарить
- как приготовить коктейли на домашней кухне
- как сочетать между собой несочетаемые (на первый взгляд) ингредиенты на одной тарелке
- как делать заготовки впрок, чтобы приготовление любимых блюд стало ещё быстрее
Для тех, кто хочет научиться получать удовольствие от процесса приготовления еды и делать это непринужденно и стильно, собирая друзей и близких за красивым и вкусным столом.
Этот курс подходит как абсолютным новичкам, так и тем, кто считает кулинарию своим хобби.
Программа курса
- Жаренный халуми с грушевым чатни
- Креветки чили с зеленью и цедрой лимона
- Апероль
- Хумус с жареной говядиной
- Брускетта с томатами
- Сет намазок (гуакамоле, бабагануш, сальса)
- Маринованные оливки в тёплом масле
- Сангрия
- Брускетта с авокадо и сальсой
- Битые огурцы в кунжутной заправке с креветками
- Цитрусовый лимонад
- Печёный камамбер с вареньем из сушёного инжира с фисташками
- Тар-тар из лосося, авокадо и грейпфрута
- Беллини
- Брускетта с грибами и печёным камамбером
- Мидии в соусе блю чиз
https://novikovschool.com/school/course/gotovim-bystro-vecherinka